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신림동맛집 기사식당(중국요리) 기사식당하면 아무래도 생각나는것이저렴함숨겨진맛집신속함등등 생각나는 것들이 많이 있어요.또 보통 한식메뉴인 곳들이 많이 있는 편인 것 같아요.그런데 새로운 곳을 발견하게 되었어요!신림동에 볼 일이 있어서 들렀다가 점심식사를해야 해서 둘러봤는데 근처에 딱히 밥을 먹을 만한 곳이 없더라구요.그래서 큰 기대하지 않고 간단하게 끼니만 떼우자는 생각으로노란색 간판이 정이가는 기사식당에 들어갔어요.겉보기에도 허름해 보이는것이 솔직히 기대하지 않았었는데...음식을 먹어보고서는 여기에 오길 정말 잘 했다는 생각을하게 되었던 숨겨진 맛집이었어요!'ㅁ' 메뉴도 참 착한가격이지 않나요?요새 4000원에 간짜장 먹을 수 있는 곳을 볼 수가 없는데가격부터 참 맘에 드는 곳이 아닐 수 없었어요.그런데 보통 중국음식점에서는 짜장이나.. 더보기
백설 녹차맛 찹쌀호떡믹스 집에서 해먹을 수 있는 간식으로 뭐가 좋을까 하다가 겨울하면 생각나는 간식 호떡!! 믹스를 사서 해먹게 됐어요. 고소한 호떡에 달콤한 계피맛소스가 가득!! 다들 좋아하시는 간식일거라 생각해요 ㅎㅎ 모든 제품들은 레시피 대로 만들었을때 가장 맛있는 맛을 내는거 같아요 !그래서 레시피에 있는 그대로 요리해 보았어용! 상자를 개봉해보니 호떡용 잼믹스,녹차맛 찹쌀호떡믹스, 인스턴트 건조이스트가 들어있어요. 호떡믹스에 40도~45도정도 되는 물을 부어주세요.한컵 넣으니 조금 적었고 한컵반정도 넣으니 길에서 파는 호떡 반죽처럼 걸죽하고 쫀득한 상태를 유지하더라구요 ~ 녹차믹스라서 약간 초록빛깔을 띄어요 ㅎㅎ 먹음직스러워 보이더라구요 >_ 더보기
답십리 맛집 성천막국수 막국수 생각하면 보통 야채 듬뿍에 새콤달콤한 맛을 상상하실텐데요. 여긴 새콤달콤이 아닌 매콤달콤! 그것도 겨자의 알싸한 매운맛 과 달콤함을 함께 느끼실 수 있는 막국수 맛집입니다. 메밀면과 양념만으로 맛을 낸 막국수라서 더 색다른 맛을 경험하실 수 있어요! 영업시간 AM11:30 ~ PM9:00 주차 : 가능 / 30분 무료( 가락농수산시장옆에 주차장 이용) 최근 리모델링으로 깔끔해진 내부메뉴판 최근 리모델링을 하고나서 가격이 500원 ~1000원 정도 올랐는데, 그렇다고 해도 가격이 워낙 착하다보니 체감상 비싸졌다는 큰 느낌은 받지 않았던거 같아요. 무김치 겨자와 다대기를 섞어서 먹어요! 전 식초도 조금 더 넣어서 먹어요 ㅎㅎ막국수엔 역시 제육! 막국수에도 겨자와 식초를 섞어서 먹으면 더 맛있어요!제육.. 더보기
브로콜리! 브로콜리는 제가 좋아하는 채소중에 하나예요.아기 이유식 재료로도 많이 쓰이고 살짝데쳐서 초고추장에 찍어먹으면!음~ 가끔 술안주로도 칼로리도 적고 괜찮다는거!브로콜리가 좋은 걸 고르실때는 모양이봉오리가 꽉 다물어져 있고 중간이 볼록한 것이 좋아요.또, 상온에서는 꽃이 피기 쉬우므오 살짝 삶아서 냉장 보관해주는 것이 좋구요!삶을때는 소금을 살짝 넣고 데치는 것이 비타민c의 손실을 최대한 줄일 수 있는 방법이니참고해주세요 ㅎㅎ 브로콜리는 삶아서 초고추장에 찍어먹기도 하고 볶음, 샐러드등에도 자주 이용되죠!대파와 함께 먹으면 초기감기에 발생하는 두통과 오한에도 좋다고 하네요 +_+ 저는 반찬으로 이렇게 무쳐서 먹기도 해요 ㅎㅎㅎ 저칼로리와 저지방식품이라 포만감을 주어 다이어트에도 좋고카로틴이라는 성분이 함유되어.. 더보기
딸기 딸기, 꿀딸기 요새 길에서 딸기가 많이 보이더라구요, 그 중에서 맛있는 딸기를 고르는 팁을 드리자면꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것이 좋아요.과육의 붉은 빛깔이 꼭지부분까지 도는것이 잘익은딸기이니 참고해주세요.물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬우므로 종이상자에담아 보관하는 것이 좋아요. 금방 먹을 딸기는꼭지를 떼지 말고 비닐 랩을 씌워 냉장고에 보관해주어야해요.또, 오래 보관하기 힘들기 때문에 1주일을 넘기지 않도록 하는것이 좋아요. [네이버 지식백과] 딸기 (쿡쿡TV) 딸기는 껍질이 얇아 상하기 쉽고 과육이 부드러우므로 흐르는 물에 가볍게 씻는 것이 좋은데 30초 이상 물에 담가두면 비타민 C가 물에 녹아 빠져나오기때문에 재빨리 식초물에 씻어내는게 포인트예요!그 이유는 식초의 소독하는 효과가 있기 때문이에요. 딸.. 더보기
동대문맛집 소담집 과메기!!!!!!!! 네.. 그래요.. 옆집이 진양양꼬치 집인데 2차로 과메기 먹으로 왔어요..ㅋㅋㅋㅋ정말 연말 연초는 다이어트는 저멀리 보내버리고 맛있는 음식을 집중적으로 찾아다니는 시간이 아닐까 싶네요이름은 소담집이고 문앞에 신민아씨가 서있네요.지나치기 힘들게 만들려고 세워놓았나봐요 ㅋㅋ그럼 무룡포 과메기 한번 먹으러 가볼게용~~~!!! 확실히 이런 옛날 느낌나는 비쥬얼, 오래되서 맛은 무조건 좋을 거야 라는 예상을 하게 만들죠 ㅎㅎ 즐거운 상상~ 오우 가격이 착해요! 메뉴도 가격별로 세트로 나뉘어져 있다보니 결정하는거 힘들어 하는 사람들에게 반가운 메뉴판인듯 하네요. 사장님 얼굴이 딱 박힌 잡지기사, 기념으로 걸어놓으신거 같아요 ~~ 그만큼 아는 사람은 아는 맛집이라는 사실! 누군가 많은 분들이 방문한 곳이거 같아요. .. 더보기
동대문 양꼬치맛집! 진양양꼬치 동대문에는 양꼬치집이 아주아주 많이 있어요~그 중에 양꼬치를 안먹는 사람도 먹게 하고단골로 만들어버린다는 '진양양꼬치'예요!사장님이 중국분이셔서 중국 정통 양꼬치의 맛을 그대로 느낄 수 있어요 ㅎㅎ거기다가 양고기 특유의 냄새가 없어서 그런지양꼬치를 안먹는 사람들도 정말 좋아하는 집이에요!그럼 진양양꼬치 집을 한번 살펴볼까용?! 한국말로도 진양양꼬치, 중국말로도 진양양꼬치 진양양꼬치 메뉴판이에요~ 개인적으로는 진갈비와 옥수수 온면을 아주 좋아해요.온면에 청양고추가 퐉퐉 들어가서 정말 속풀이에 최고거든요. 물론, 술 안주로는 말 할 것도 없고 면이다 보니 속이 든든하기까지 해요 ! 고기의 원산지 표시,박스를 활용해서 데코를 하셨어요. 사장님의 아기자기한 손길이 느껴지네요. 양꼬치에는 아무래도 다른 맥주말고 .. 더보기
스타벅스 반포역점 (반포역6번출구) 반포 만남의 장소?! 자주가는 카페 중 하나!바로 반포역앞에 있는 스타벅스예요.위치부터 바로 역 앞에 위치해 있기때문에 많은 사람들이 만남의 장소로 이용하기도 하고 근처 주민들도 많이 이용하는 곳이다 보니 이 스타벅스에는 항상 인산인해를 이루고 있더라구요 ㅜ_ㅜ 조용한게 좋은데... 그래도 편의상 편하긴 편해서 잘 이용하곤 해요 ㅋㅋ 어쩔 수 없죠.. 포기해야 한다면 무언가는 포기해야 하니.. 전 조용함을 포기했어요 ㅋㅋㅋ그렇다고 막 누가 소리지르고 앉아 있지도 못할 정도는 아니니 걱정하지 않으셔도 되요. 다른 카페에서 느끼는 소음과 비슷한 정도거든요. 스타벅스 반포역점(반포역6번출구) 스타벅스는 상가 1층에 자리를 잡고 있고 근처에 롯데마트 술집 빕스,음식점 등등 많이 있어요 그래서 식사를 하고 후식을 하러 가기에도 좋은 .. 더보기
동대문 평원갈비 삼겹살!!!! 연초에 음식은 하기 귀찮고.......뭔가 쉽게 먹을 수 있고 맛있게 먹을 수 있는음식을 생각하다가....번뜩!!!!!그거슨 바로 고기였어요 ㅋㅋ 고기가 갑자기 확 당기면서 너무 먹고싶더라구요 ㅎㅎㅎ그래서 우리가 가끔씩 찾는 동대문 맛집!평원숯불돼지갈비를 찾아가게 되었지요~연초에 연휴에 거기다 밤이라서 문을 닫지 않을까 고민했는데 열려 있어서 얼마나 반갑고 고마웠던지문 닫아있으면 마트나 가서 장봐오려고 했었거든요 ㅜ_ㅜ 그렇게 찾아오게 된 평원 숯불돼지갈비.밤인데도 조명은 환하게 비추고 저희를 반겨주고 있었어요~ 우선 메뉴부터 보시고 ㅋㅋㅋ 전 항상 메뉴보면서 뭐가 있나 구경하고 뭐 먹을까 고민할때가 가장 행복해요 쿄쿄쿄>__< 게장 이거이거 언제먹어도 밥도둑이죠공기밥에 같이 속살을 쪽 빨아 먹으면.. .. 더보기
명란젓은 원래 한국음식인데 일본에서 더 즐겨먹죠? 명란을 먹기 시작한 것은 명태가 많이 잡히기 시작하면서부터라고 할 수 있다. 명태어업은 조선말의 어획고에 있어서 단연 수위를 차지하던 중요한 어업이었다.명란젓이 문헌에 기록되기는 『오주연문장전산고』에서부터이고, 제조법은 1800년대말에 간행된 것으로 추정되는 『시의전서(是議全書)』에 기록되어 있다. 오늘날 우리의 밥상에 자주 오르는 젓갈의 하나이다.젓갈을 담그는 시기는 동지 전이 좋으며, 잘 익은 것을 꺼내어 토막을 내서 참기름과 파 채친 것을 넣고 무쳐먹기도 하고, 석쇠에 굽기도 하고, 달걀과 함께 찌개도 하고, 참기름을 발라 볕에 말려서 그대로 구워먹기도 한다. 명란은 신포·서호의 것이 유명하다 명란젓으로 말할것 같으면 우리나라 대표 밥 반찬 중에 하나지요! 명란 하나면 밥 몇 공기는 뚝딱 해치울 수.. 더보기