전 면 요리를 참 좋아하는데
그 중에서 또 알리오올리오 아주 애정해용 ㅎㅎㅎ
백종원의 알리오올리오를 만드는 것보다 더 간단한
소스넣고 만들기 신공!!!!!
오우 맛도 진짜 굿굿입니다!!!
그 마법의 소스를 소개하자면
요 아이에용 ㅎㅎㅎ
뒷 면에 영양 성분과 함유된 성분도 확인해주시고 ㅎ
물을 끓여주어용~~~ 보글보글
그리고 면 넣을땐 아시죠?
멋있게 촤락~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!
모두 최현석 쉐프가 빙의되어!!
하나 팁을 드리자면 더 풍부한 맛을 내기 위해 소스에 마늘을 또
듬뿍 넣어 볶아서 면이 익을 동안 준비해준다는 거에요 ㅎㅎ
지글지글 잘 되고 있네요 풍부한 마늘향이 온 집안에 퍼지는 듯 해용. ㅎㅎ
면이 잘 익어가고 있어요!
면은 7~8분은 기본적으로 익히고 그다음은 본인의 취향에 맞게
더 익히면 되용 ㅎㅎ 전 10분 익혔음
백종원파스타에서 얻는 비법!
면수를 넣어주는 거에요
그럼 면에서 나온 밀가루성분이 면과 소스를 볶아줄때
간이 더 잘 베어들어간다는 점!!
그러니 면수 절대 다 버리시면 안되용! 한 국자정도면 충분하니
물 버리기 전에 따로 빼두시는 것도 좋아요 ㅎㅎ
다 되었어요~~~~ 그 맛있어 보임
여러분도 간단하게 파스타 점심 드시는 거 추천해용
오늘도 맛있게 냠냠 ㅎㅎ
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