브로콜리고르는법 썸네일형 리스트형 브로콜리! 브로콜리는 제가 좋아하는 채소중에 하나예요.아기 이유식 재료로도 많이 쓰이고 살짝데쳐서 초고추장에 찍어먹으면!음~ 가끔 술안주로도 칼로리도 적고 괜찮다는거!브로콜리가 좋은 걸 고르실때는 모양이봉오리가 꽉 다물어져 있고 중간이 볼록한 것이 좋아요.또, 상온에서는 꽃이 피기 쉬우므오 살짝 삶아서 냉장 보관해주는 것이 좋구요!삶을때는 소금을 살짝 넣고 데치는 것이 비타민c의 손실을 최대한 줄일 수 있는 방법이니참고해주세요 ㅎㅎ 브로콜리는 삶아서 초고추장에 찍어먹기도 하고 볶음, 샐러드등에도 자주 이용되죠!대파와 함께 먹으면 초기감기에 발생하는 두통과 오한에도 좋다고 하네요 +_+ 저는 반찬으로 이렇게 무쳐서 먹기도 해요 ㅎㅎㅎ 저칼로리와 저지방식품이라 포만감을 주어 다이어트에도 좋고카로틴이라는 성분이 함유되어.. 더보기 이전 1 다음
