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백종원레시피

백종원콩나물 비빔밥 레시피 짭짤고소매콤달콤 부드러운 조화! 고기를 워낙 좋아하는 서방과 함께살고 있어 고기 반찬이 없는 날이 거의 없는 편입니다.;그래도 서방의 건강을 위해 나름 채소로 만들 수 있는 요리들을찾아보고 요리해주는 편인데 괜찮은 메뉴가 있어서 같이 나누고자 합니다. 우선 콩나물을 살짝 데치고콩나물 데친물을 준비해주어야 합니다. 보글보글 끓는 물이 준비 될 동안 깔끔하게 다듬어 놓은 콩나물!저는 꼬불이 콩나물 보다 단단하고 굵은 콩나물이 더 씹는 맛이 좋아서롱다리 콩나물로 준비해보았습니다.! 잘 다듬어 놓은 콩나물을 데쳐주어야 하는데콩나물은 뚜껑을 열어둘거면 처음부터 끝까지 열어두고닫을거면 처음부터 끝까지 닫아주어야 콩나물 비린내가 안난다는 사실! 끓일 때 약간의 굵은 소금을 넣어서 익혀주면 더 좋습니다. 잘 데쳐진 콩나물은 건져서 냉장고 찬물에 식히.. 더보기
집밥 백종원볶음밥 아무리 생각해도 전 너무 살찌는 것만 좋아 하는 거 같아요 ㅜㅜ오늘은 백종원의 볶음밥을 만들어볼까합니다 ㅎㅎㅎ 이게 만드는 방법도 쉬워서 요리 못하는 남자분들이필살기로 삼으셔도 될 만한 레시피예요 ㅎㅎㅎ 파에 올리브유를 부어 파향이 나도록 볶아줍니다, 그리고 어느정도 노릇해지고 익었다 싶으면 계란을 투척!스크램블 하는것처럼 볶아주세요~~ 계란이 살짝 익었다,햄을 그냥 팍팍!!넣어주세요 그위에 굴소스를 좌락 뿌려 넣어줍니다! 다 되었어요!!! 냠냠 맛있게 먹어용 ㅎㅎㅎ 역시 재료를 팍팍 넣어야 더 맛있는거 같아요 ㅎㅎ 시원한 동치미 국물에 볶음밥 한숟갈 은근히 괜찮은 조화더라구요 ㅎㅎㅎ 여러분도 맛있는 점심 드셨는지 모르겠어요~~~ 먹을때마다 느끼지만 백종원레시피는 정말 굿입니다용 ㅎㅎㅎ 더보기