겨울에생각나는 음식 썸네일형 리스트형 집에 있는 재료만 써서 만드는 수제비! 이렇게 추운날에는 따끈한 국물요리가 생각나죠 그래서 오늘은 수제비를 만들어 보려고 합니다 ㅎㅎㅎ집에 있는 재료들만 써서 말이죵 ㅎㅎ밀가루를 먼저 치대야 해요~~~부침가루로 쓰셔도 상관없어용 부침가루는 간이 되어 있기 때문에나중에 간 맞추실때 조금만 신경 써주시면 되구용 ^^휘적휘적 팍팍 이렇게 만들어서 20~30분 정도 숙성 시켜주시면 더 쫄깃쫄깃 해져용^^ 밀가루를 숙성 시킬 동안 국물을 만들어야 해요~집에 무가 있어서 넣은 거구용 멸치와 다시마만 넣어도충분히 훌륭한 맛을 낼 수 있답니다 ㅎㅎ 다진마늘을 약간 준비해주세요 근데 그냥 넣으면 수제비 국물이 탁해질 수 있으니 체에 걸러서 국물맛만 내주고 버릴거에요 ~~ 무는 먹는 거 좋아해서 그냥 남겨 놓았어요 ㅋㅋ 무가 동동 떠있네용 그리고 냉장고에 있는.. 더보기 이전 1 다음
