잡채, 아주 쉬운 잡채레시피

아주 쉬운 잡채레시피

재료

당면, 잡채용 고기(돼지,소 아무거나 상관없음!)

당근

양파

시금치

목이버섯

양념재료

마늘

간장

설탕

통깨

후추

참기름

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1.당면을 간이 배도록 간장을 조금 넣은 물에 익혀주세요.

2.고기에 마늘,간장,참기름,후추를 넣고 양념을 해주세요.

3.시금치를 살짝데쳐서 마늘 참기름 소금을 넣어 양념을 해주세요.

4.마른 목이버섯을 물에 살짝 씻어서 당면삶는 물에 넣어 불려주세요.

5.손질해놓은 야채들과 고기를 같이 볶아주세요.

6. 당면과 야채들을 한곳에 모아 간장,설탕,통깨로 간을 맞추어 버무려주세요

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정말 오랜만에 이렇게 잡채를 해보았어요~~

갖가지 야채들과 어우러진 당면, 호로록호로록 눈깜짝할 사이에 다 먹어버리고 마는 음식이죠!

달콤짭짤 남녀노소 모두가 좋아하는 잡채,

하나하나 사진으로 담기에는 번거로운거 같아 영상으로 준비했어요

어렵고 번거롭게만 느끼셨다면 이젠 아 별거아니었구나 

나도 해봐야겠다고 생각하게 만드는 영상이 되지 않을까 싶네요^^